lundi 25 septembre 2023
Une alimentation saine n’est pas forcément ennuyeuse, rendez votre vie savoureuse et nutritive. Nous vous nourrissons avec nos idées bio.
Vous êtes-vous déjà demandé si votre flore bactérienne était en bonne santé ? Ces micro-organismes passent inaperçus. Pourtant, ils jouent un rôle essentiel au bon fonctionnement du corps humain. Leur équilibre est malmené par un mode de vie de plus…
ParBarbara
Le Rooibos, également connu sous le nom de thé rouge, est une boisson sans caféine originaire d’Afrique du Sud. Ce breuvage est de plus en plus populaire en raison des nombreux bienfaits que lui vantent les consommateurs. Il s’agit de…
Le café fait partie des boissons les plus populaires et les plus consommées dans le monde. Mais puisqu’il en existe plusieurs variétés sur le marché, il est difficile de faire un choix. Il est aussi très aisé de se tromper…
L’eau représente une ressource indispensable à la vie de tout être. Cependant, une eau malsaine ou de provenance douteuse peut contenir des microbes porteurs de maladies. Pour se protéger de celles-ci, il est important de purifier l’eau avant d’en faire…
Vous avez lu notre guide du maté bio et vous avez envie de rejoindre ses adeptes ? Vous avez alors besoin d’une calebasse à maté ! La boisson chaude sud-américaine séduit par sa préparation simplissime, son goût légèrement amer et…
ParBarbara
Le kôso, késako ? Si vous êtes un adepte du kombucha, du kimchi et d’autres mots en k, vous connaissez peut-être déjà la recette du kôso, le sirop fermenté japonais. Cette boisson est un sirop vivant dont on entend de…
ParBarbara
Le thé vert est une boisson originaire d’Asie, notamment de Chine. Consommé dans ce pays depuis des siècles, il contribue apparemment au bien-être de la population. De nombreuses études se penchent sur la particularité de ce thé et trouvent qu’il…
Les mois d’hiver peuvent être difficiles pour les personnes qui veulent manger sainement. Le temps est maussade. Il est plus difficile de sortir de chez soi et les allées des supermarchés regorgent de friandises pour les fêtes. Mais, vous n’êtes…
Que vous souhaitiez arrêter la caféine ou découvrir des saveurs nouvelles, vous avez certainement entendu parler du maté. Cette boisson énergisante traditionnelle est très populaire en Argentine. Aujourd’hui, on peut l’acheter facilement en Europe pour un prix raisonnable. Vous avez…
ParBarbara
Le café compte parmi les boissons les plus consommées au monde (même si le maté devient de plus en plus populaire). Pour le célébrer, le 1ᵉʳ octobre a été consacré Journée mondiale du café. La Journée internationale du café est l’occasion…
La consommation de maté est en hausse, et de plus en plus de personnes cherchent à prendre le train en marche de cette boisson unique. Si le maté est nouveau pour vous ou si vous souhaitez l’essayer, vous vous demandez…
Vous avez sûrement entendu parler du sel noir de Chypre, du sel rouge d’Hawaï ou du sel bleu de Perse. Les sels exotiques séduisent par leur variété de couleurs et de goûts. Mais le sel rose de l’Himalaya est incontestablement…
ParBarbara
Présent dans l’eau de mer comme dans certains sols, le sel est un élément que l’être humain a apprivoisé depuis des années. Il est peu nécessaire à l’équilibre alimentaire, mais son utilisation en cuisine est essentielle car il est la…
ParBarbara
Le chanvre est une plante qui a de nombreux usages et tend à se démocratiser, notamment par l’émergence des commerces de CBD dans le secteur du bien-être. Utilisé en cosmétiques comme dans la production textile, il est également un allié…
ParBarbara
Les variétés anciennes de fruits et légumes sont appréciées pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. De plus, elles sont souvent originales et attisent la curiosité de vos invités ! S’il n’est pas facile d’en trouver sur le marché, on peut…
ParBarbara
Vous l’avez peut-être remarqué, la sève de bouleau (ou eau de bouleau) est présente dans toutes les vitrines de magasin bio en ce début de printemps. Ses effets sur l’organisme semblent la placer en incontournable de la saison. Nous avons…
ParBarbara
Le kéfir de fruits est une boisson rafraîchissante et saine obtenue par un processus de fermentation. La boisson est fabriquée à partir de grains de kéfir, qui sont une colonie de bactéries qui s’assemblent pour former des graines translucides. Les…
Kombucha, ginger beer, kéfir de lait ou kéfir de fruit… Les boissons fermentées ont la cote et ce n’est pas pour rien ! Vous avez sûrement entendu parler du kéfir de fruit, ou limonade du pauvre, cette boisson pétillante au…
ParBarbara
Vous avez finalement fait l’acquisition d’un kit de dégustation du maté ? Vous ne vous séparez plus de votre calebasse ni de votre bombilla ? Même si vous appréciez le goût unique du maté, vous avez peut-être envie de profiter…
ParBarbara
Le maté est considéré comme un élément si important de la culture en Argentine et au Paraguay qu’il figure au menu de nombreux bars à cocktails. Avec ou sans alcool, cela permet de découvrir ou redécouvrir la célèbre boisson argentine…
ParBarbara
Vous avez un ami accro au café qui rêve de trouver une alternative santé ? Faites-lui cadeau d’un coffret d’initiation au maté. En plus d’être en vogue, le maté est une boisson aux nombreux bienfaits naturels. Sa dégustation dans une…
ParBarbara
Qualifié d’or vert en Amérique du Sud, le maté est une boisson qui se fait connaître. On la consomme dans la calebasse traditionnelle, à l’aide de la fameuse bombilla. S’il devient une routine quotidienne chez les amateurs de produits sains,…
ParBarbara
Riche en vitamines et minéraux, le miel peut être utilisé pour soigner les petits bobos des enfants et pour soulager les maux des adultes. En effet, il a des propriétés antiseptiques et cicatrisantes. Il est également conseillé pour lutter contre…
ParAmandine
Comme toujours, les abeilles font bien les choses ! C’est en travaillant dur tous les jours qu’elles ramènent à la ruche de quoi fabriquer un produit naturel à la composition parfaite et aux propriétés infinies. Quelle est la composition du…
ParBarbara
Le miel est un aliment aux nombreux bienfaits et il est recommandé d’en consommer régulièrement. Découvrez nos astuces pour qu’il rentre dans vos recettes du quotidien, sans oublier les précautions supplémentaires pour les bébés et les jeunes enfants. Pourquoi le…
ParBarbara
Comme le pollen, la gelée royale et les autres produits de la ruche, le miel est un ingrédient noble aux nombreuses vertus. Les abeilles le fabriquent à partir du nectar des fleurs qu’elles ont butinées. Grâce à elles, nous avons…
ParBarbara
Parmi les nombreux compléments alimentaires mis en vente sur le marché, il est compliqué de s’y retrouver et de choisir un produit qui opérera un réel changement. En quoi la gelée royale est-elle différente des autres ? Commençons par le…
ParBarbara
La mauvaise saison pour la santé est bientôt là, on parle bien entendu de l’hiver. C’est la saison où la plupart des gens tombent malades. Et bien sûr, on ne peut pas toujours éviter les microbes. Il y a donc…
ParRenaud
