2 décembre 2023
La fermentation est utilisée depuis des siècles pour la conservation des aliments et des boissons. Aujourd’hui, elle vit son heure de gloire. Un produit issu de la fermentation contient une quantité importante de probiotiques. Le kéfir de lait fait partie…
La ginger beer est l’ingrédient phare du Moscow Mule, le dernier cocktail à la mode. Ginger beer ou ginger ale, deux noms pour une même boisson gazeuse sans alcool au bon goût de gingembre. Elle trouvera certainement sa place dans…
Vous êtes-vous déjà demandé si votre flore bactérienne était en bonne santé ? Ces micro-organismes passent inaperçus. Pourtant, ils jouent un rôle essentiel au bon fonctionnement du corps humain. Leur équilibre est malmené par un mode de vie de plus…
Vous avez lu notre guide du maté bio et vous avez envie de rejoindre ses adeptes ? Vous avez alors besoin d’une calebasse à maté ! La boisson chaude sud-américaine séduit par sa préparation simplissime, son goût légèrement amer et…
Le kôso, késako ? Si vous êtes un adepte du kombucha, du kimchi et d’autres mots en k, vous connaissez peut-être déjà la recette du kôso, le sirop fermenté japonais. Cette boisson est un sirop vivant dont on entend de…
De nos jours, le stress est omniprésent dans la vie quotidienne. Or, celui-ci malmène notre respiration et notre diaphragme. C’est un cercle vicieux car une mauvaise respiration augmente le sentiment d’anxiété. Pour vous aider à rétablir une bonne respiration qui…
Lorsque les fêtes approchent, notre fibre écologique est mise à mal. Les décorations de Noël sont partout et les rayons des magasins se remplissent de cadeaux. Passer à travers cette frénésie de consommation peut être compliqué si on veut adopter…
Réduire son empreinte carbone, contrôler l’impact environnemental de ses achats, adopter un mode de consommation raisonnable… tels sont les enjeux de notre époque. En parallèle, nous vivons dans une société de plus en plus connectée. Se passer des nouvelles technologies…
Que vous souhaitiez arrêter la caféine ou découvrir des saveurs nouvelles, vous avez certainement entendu parler du maté. Cette boisson énergisante traditionnelle est très populaire en Argentine. Aujourd’hui, on peut l’acheter facilement en Europe pour un prix raisonnable. Vous avez…
Une odeur de lavande qui rappelle la Provence ou un parfum d’agrumes frais et vivifiant ? Les effluves qui se dégagent du linge propre ont leur importance. Tout le monde aime mettre le nez dans des draps qui sentent bon…
Vous avez sûrement entendu parler du sel noir de Chypre, du sel rouge d’Hawaï ou du sel bleu de Perse. Les sels exotiques séduisent par leur variété de couleurs et de goûts. Mais le sel rose de l’Himalaya est incontestablement…
Comme tous les ans, il est temps d’acheter une nouvelle crème solaire avant les vacances. Et comme tous les ans, vous vous demandez si vous devez choisir une crème solaire bio ? Une protection élevée ? Une crème solaire spéciale pour la…
Pendant vos vacances, explorez la France avec Idées Bio ! Nous partons à la recherche des pépites du territoire français pour vous proposer des idées de séjours et d’activités responsables. Notre objectif : un faible impact environnemental et une déconnexion…
Idées Bio fait son tour de France des activités à faible impact écologique. Cette semaine, direction le Pays-Basque et le Béarn à la recherche de fraîcheur en montagne. Au Pays basque, le canyoning est l’activité parfaite pour s’amuser en famille.…
Pendant vos vacances, explorez la France avec Idées Bio ! Nous partons à la recherche des pépites du territoire français pour vous proposer des idées de séjours et d’activités responsables. Notre objectif : un faible impact environnemental et une déconnexion…
Les algues et leurs produits dérivés font leur entrée depuis quelques années dans l’alimentation santé. On les retrouve fréquemment dans le rayon compléments alimentaires des magasins bio. Après la spiruline, c’est l’algue klamath bio qui commence à se forger une…
En Occident, nos esprits cartésiens remettent facilement en question l’idée de l’énergie vitale qui circule dans le corps humain à travers les chakras. Pourtant, c’est un concept de base en médecine chinoise comme en médecine ayurvédique. Avant de s’ouvrir à…
Présent dans l’eau de mer comme dans certains sols, le sel est un élément que l’être humain a apprivoisé depuis des années. Il est peu nécessaire à l’équilibre alimentaire, mais son utilisation en cuisine est essentielle car il est la…
Le savon d’Alep est un produit d’hygiène bio très simple et naturel. Réalisé à base de quatre ingrédients seulement, il séduit pour ses propriétés purifiantes amenées par la baie de laurier. Mais en réalité, les avis sont partagés. Le savon…
Le chanvre est une plante qui a de nombreux usages et tend à se démocratiser, notamment par l’émergence des commerces de CBD dans le secteur du bien-être. Utilisé en cosmétiques comme dans la production textile, il est également un allié…
Les variétés anciennes de fruits et légumes sont appréciées pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. De plus, elles sont souvent originales et attisent la curiosité de vos invités ! S’il n’est pas facile d’en trouver sur le marché, on peut…
Vous êtes-vous déjà demandé comment remplacer votre brosse à dents par une alternative écologique ? Vous aimeriez cesser de jeter les tubes de dentifrice vide à la poubelle ? Le bâton de Siwak a l’avantage d’être un produit naturel qui…
Vous l’avez peut-être remarqué, la sève de bouleau (ou eau de bouleau) est présente dans toutes les vitrines de magasin bio en ce début de printemps. Ses effets sur l’organisme semblent la placer en incontournable de la saison. Nous avons…
Kombucha, ginger beer, kéfir de lait ou kéfir de fruit… Les boissons fermentées ont la cote et ce n’est pas pour rien ! Vous avez sûrement entendu parler du kéfir de fruit, ou limonade du pauvre, cette boisson pétillante au…
Au rayon des crèmes bio pour le visage, il est facile de se perdre. Entre les produits miracles et les listes d’ingrédients à rallonge, on ne sait plus où donner de la tête. Choisir une crème bio permet d’éliminer les…
Vous avez finalement fait l’acquisition d’un kit de dégustation du maté ? Vous ne vous séparez plus de votre calebasse ni de votre bombilla ? Même si vous appréciez le goût unique du maté, vous avez peut-être envie de profiter…
Le maté est considéré comme un élément si important de la culture en Argentine et au Paraguay qu’il figure au menu de nombreux bars à cocktails. Avec ou sans alcool, cela permet de découvrir ou redécouvrir la célèbre boisson argentine…
Les hébergements nature insolites ont la cote ! Pas étonnant, ils sont remplis d’avantages et changent d’une classique chambre d’hôtel. Les amoureux de la nature raffolent de ces lieux privilégiés qui sont souvent complètement déconnectés de la civilisation. De plus,…
Ces dernières années, pour cause de crise sanitaire, nous avons souvent été forcés de planifier des vacances en France. Certains trépignaient en attendant l’ouverture des frontières permettant un voyage à l’étranger alors que beaucoup se sont émerveillés des richesses de…
En 2022, il est devenu essentiel d’adopter des gestes écologiques au quotidien. Chacun essaie de lutter à sa façon contre le réchauffement climatique et contre la pollution des océans, avec l’espoir commun de promettre à nos enfants un avenir meilleur.…
Vous avez un ami accro au café qui rêve de trouver une alternative santé ? Faites-lui cadeau d’un coffret d’initiation au maté. En plus d’être en vogue, le maté est une boisson aux nombreux bienfaits naturels. Sa dégustation dans une…
Qualifié d’or vert en Amérique du Sud, le maté est une boisson qui se fait connaître. On la consomme dans la calebasse traditionnelle, à l’aide de la fameuse bombilla. S’il devient une routine quotidienne chez les amateurs de produits sains,…
Les poudres ayurvédiques aux noms si poétiques sont des ingrédients qui font rêver les adeptes de soins bios au naturel. Comment utiliser le Shikakaï ou l’Amla ? Quels sont les bienfaits de ces plantes utilisées par la médecine indienne ?…
Réaliser une coloration végétale pour cacher vos cheveux blancs ou pour apporter de la fantaisie à votre coupe de cheveux est facile et rapide. Découvrez les avantages et les conseils d’utilisation du henné bio pour obtenir une belle couleur cuivrée…
Comme toujours, les abeilles font bien les choses ! C’est en travaillant dur tous les jours qu’elles ramènent à la ruche de quoi fabriquer un produit naturel à la composition parfaite et aux propriétés infinies. Quelle est la composition du…
Le miel est un aliment aux nombreux bienfaits et il est recommandé d’en consommer régulièrement. Découvrez nos astuces pour qu’il rentre dans vos recettes du quotidien, sans oublier les précautions supplémentaires pour les bébés et les jeunes enfants. Pourquoi le…
Comme le pollen, la gelée royale et les autres produits de la ruche, le miel est un ingrédient noble aux nombreuses vertus. Les abeilles le fabriquent à partir du nectar des fleurs qu’elles ont butinées. Grâce à elles, nous avons…
Parmi les nombreux compléments alimentaires mis en vente sur le marché, il est compliqué de s’y retrouver et de choisir un produit qui opérera un réel changement. En quoi la gelée royale est-elle différente des autres ? Commençons par le…
Notre impact environnemental passe à travers nos actions quotidiennes, il est donc naturel de se pencher sur la salle de bains. On pense à réduire les déchets en remplaçant les cotons-tiges et les mouchoirs en papier par leur version réutilisable.…
